Vinho Fino Tinto Seco Michelli Villa Francioni 750ml
Feito com uvas Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Merlot (10%). Tem cor vermelho profundo, de tom rubi, intenso, com reflexos violáceos. Possui um aroma rico, com notas iniciais de cereja, framboesa e amoras, cacau e torrefação em segundo plano, revela amplo espectro aromático após decantação. No paladar o teor alcoólico (14%) é finamente harmonizado com a acidez tipicamente pronunciada da Sangiovese. A estrutura em boca se completa com taninos vigorosos e robustos. Vinho de boa densidade, persistente e retrogosto marcante. A temperatura de Serviço varia de 18 a 20 °C.
Notas de Produção
Estágio em barris de carvalho francês novos por período de 36 meses.
Harmonização
Harmoniza com carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes.
